maseczka na mocne pazurki

Wiele osób, szczególnie kobiet, ma problemy z cienkimi, łamliwymi paznokciami. 

Znam domowy sposób na poprawę kondycji naszych paznokci a jest to maseczka z oliwy z oliwek i soku cytryny. 

Sok z cytryny jest dobry dla płytki paznokcia, którą trzeba wybielić i utwardzić. Oliwa służy zmiękczeniu skórek. Dlatego warto połączyć te składniki i wykorzystać je jako lekarstwo na nasze zniszczone paznokcie. 

Sposób na maseczkę:

do miseczki wlewamy około 1cm oliwy z oliwek. Można ją podgrzać delikatnie. Dodać około 1 łyżeczki soku z cytryny, dokładnie wymieszać i zanurzyć pazury. Trzymać około 15 minut. Zabieg powtarzać jak najczęściej, najlepiej codziennie dla najlepszego efektu. Jeżeli jednak nie mamy 15 minut, maseczkę można wetrzeć w paznokcie. 

Na koniec dobrze jest wetrzeć w nie dla wzmocnienia witaminę A+E, którą każda z nas dobrze zna.

Powodzenia :)

Duety Smakowe

Najpopularniejszymi przyprawami używanymi na co dzień w kuchni jest sól i pieprz. Od dawna wiemy bowiem, że potrawy z ich dodatkiem nabierają charakteru i znacznie lepiej smakują. Coraz częściej jednak sięgamy po inne dodatki, które wspaniale wydobywają i podkreślają smak potraw, służą naszemu zdrowiu i sprawiają, że nawet proste danie może stać się wyjątkowe. Bazylia, liście laurowe czy cynamon znane są już każdej gospodyni. Nie wszystkie jednak zioła i przyprawy możemy łączyć i dodawać do każdej z potraw (nie powinno się na przykład używać w jednym daniu majeranku i oregano, ponieważ potrawa nabierze wówczas gorzkiego smaku). Trudno wskazać uniwersalną zasadę używania ziół w kuchni, warto jednak poznać kilka sprawdzonych rad łączenia i komponowania smaków.

            Dania, w których główną rolę odgrywają pomidory (sałatki, zapiekanki, zupy) warto wzbogacić bazylią, najlepiej świeżą. Suszona bazylia doskonale z kolei sprawdzi się jako dodatek do jagnięciny i wieprzowiny, a także ryb i sosów. Dania z roślin strączkowych, takich jak fasola, bób i groch wspaniale uzupełni cząber, zwany też fasolowym zielem, a grillowane mięsa najlepiej będą się komponować z majerankiem i czosnkiem. Coraz bardziej popularnego w naszej kuchni kurczaka idealnie wzbogaci mieszanka zawierająca majeranek, tymianek, szałwię, zioła prowansalskie lub rozmaryn. Przyprawiając drób musimy pamiętać o tym, że to delikatne mięso nie lubi zbyt dużej ilości dodatków – doprawiajmy je więc ostrożnie i z umiarem. Odpowiednich przypraw i ziół możemy używać nie tylko do zup i dań głównych – wiele z nich świetnie sprawdzi się również w deserach. Idealnym przykładem jest odświeżająca mięta dodawana do owocowych sałatek czy lodów, a także aromatyczny i korzenny cynamon, bez którego nie może obejść się szarlotka, kompot czy prawdziwy grzaniec.

            Po sprawdzone i lubiane połączenia smaków coraz częściej sięgają również firmy spożywcze. Producent przekąsek Crispy Natural z suszonych plasterków owoców i warzyw oferuje naturalne produkty wzbogacone odpowiednimi przyprawami – Chrupiące plasterki jabłka z cynamonem czy też Chrupiące plasterki pomidora z bazylią i oregano. Dodatek odpowiednio skomponowanych mieszanek przypraw i ziół nie tylko bowiem wzbogaca ich smak, ale też wspomaga procesy trawienne w naszym organizmie i dostarcza odpowiednich składników odżywczych. Stosowanie kilku podstawowych wskazówek, a także eksperymentowanie z dodatkami w kuchni z pewnością sprawią, że nasze dania będą nie tylko wspaniale wyglądać, ale też pachnieć i smakować!

więcej na: www.crispynatural.pl

autor: m.gorska
artykuł pochodzi z serwisu: http://albercik.pl/ciekawostki/duety-smakowe.html

Wilgotna sól w solniczce

Jeśli macie problem tego typu a nie wiecie co z tym zrobić, mam na to sposób.
Wystarczy do solniczki wsypać kilka ziaren suchego ryżu, który idealnie wciąga wilgoć, dzięki czemu wasza sól będzie zawsze sypka i sucha a dziurki w solniczce nie będą się zapychać.

Kac morderca - jak zapobiegać i jak leczyć :)

Czy jest na sali lekarz?

Czy ja na pewno jeszcze żyję?

Więcej nie piję...

Chyba większość z Nas spotkała się z sytuacją wywołującą powyższe słowa :)

Kac... potwór z najstraszniejszych piekieł, syndrom dnia poprzedniego, monster, który chce wykończyć, zamęczyć na śmierć. 

Kac, czyli zatrucie organizmu alkoholem metylowym, który w procesie trawienia zmienia się w kwas mrówkowy.

Można go leczyć, można mu zapobiegać. No, przynajmniej można próbować :P

Oto moje porady:

1. Przed wyjściem na imprezę najlepiej wszamać coś tłustego: mięso, zupę.

2. W czasie imprezy, o ile to nie zwykła posiadówka przy wódce, dobrze jest wchłaniać mięsne zakąski, ogórki kiszone, marynowane warzywka (ale nie za dużo), barszczyk na ciepło.

3. W czasie imprezy należy stronić od słonych przegryzaków w postaci chipsów, chrupków itd. Unikać też lepiej napojów gazowanych, które absolutnie nie sprzyjają dobremu samopoczuciu dnia następnego.

4. Najlepiej wybrać czystą wódkę, wódki kolorowe, whisky.

5. Do popijania alkoholu najlepiej stosować wodę z cytryną. Mało to smaczny sposób, ale efektywny.

6. Po powrocie z imprezy trzeba wypić ze dwie szklanki wody mineralnej, żeby przed snem jeszcze nawodnić organizm. Zawiera ona również moc witamin i minerałów, które zostały wypłukane z organizmu podczas libacji.

7. Sen - najlepszy lek.

8. Kiedy sen w deficycie, po przebudzeniu najlepiej dziabnąć jakiś izotonik, szklankę soku pomidorowego (najlepsze źródło potasu i magnezu) , herbatę z cytryną z dodatkiem miodu. A najlepiej wszystko razem :P

9. Jeśli ktoś jest głodny niech wszamie jajecznicę lub żywi się bananami, które zawierają cenny potas. Dobra jest też czekolada ze względu na zawarty w niej magnez.
10. Nie pozostało już nic więcej jak czekać, tylko czas może nas całkowicie wyleczyć.

Mam nadzieję, że pomogłam choć jednej istocie. Dziś zaczyna się weekend :P

Z całego serducha życzę wam dobrej zabawy i zdrowej niedzieli :)))

Domowe kluski śląskie z gulaszem - przepis

Zaświadczam wszem i wobec, że są o niebo lepsze niż kupne.
Zrobiłam kluski śląskie pierwszy raz w swoim życiu i teraz będę je sama robić częściej zamiast kupować. Smak domowych nie równa się z tymi ze sklepu. Różnią się kształtem, kolorem, twardością a przede wszystkim smakiem.

Tym, którzy nie mieli do czynienia z przepisem, zdradzę jakie to proste.

Dzień przed zaplanowanym obiadem należy ugotować w osolonej wodzie około 1kg obranych ziemniaków. Odstawić do odparowania i wystudzenia.
Następnego dnia ziemniaki ubić tłuczkiem na miazgę w misce. "Uklepać" delikatnie, podzielić nożem na 4 równe części. Wyjąć jedną część na pozostałe ziemniaki a w jej miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną w ilości odpowiadającej wyjętej części. Wszystko wymieszać najpierw łyżką a następnie ręką aż do uzyskania gładkiej, spójnej masy. Z niej lepimy kulki oo średnicy ok 3cm, spłaszczamy w dłoniach i robimy dziurkę na środku. Można do tego użyć małego palca lub jakiegoś przyrządu.
Kluseczki wrzucamy do garnka z gorącą, osoloną wodą z dodatkiem oleju (żeby się nie sklejały).
Od momentu wypłynięcia klusek na powierzchnię, gotujemy jeszcze około 1-2 minut i wyławiamy.
I już!!!
Prawda, że proste :)

Zrobiłam do nich gulasz:
- około 0,5kg wieprzowiny (u mnie kawałki z szynki i łopatki)
- 1 duża cebula pokrojona w kostkę
- 1 starta marchewka
- 2 bulionetki pieczeniowe
- sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, mąka, woda.

Mięso oprószone mąką usmażyłam na oleju, przełożyłam do garnka, zalałam 2 szklankami wody, dodałam ok. 5 ziaren ziela angielskiego, listek laurowy i pieprz w ziarenkach. Na patelni zeszkliłam cebulkę i wrzuciłam do garnka. Po chwili dodałam marchewkę. Gotowałam to jakieś 10 minut a następnie dodałam bulionetki, trochę soli. Na koniec zagęściłam wodą z mąką.

Cud miód i orzeszki i mam na to co najmniej dwóch świadków :)))

Serdecznie polecam :)))

Sałatka brokułowa z migdałami - przepis

Dziś wrzucam sekretny przepis na pyszną a jakże prostą sałatkę brokułową.
Pierwszy raz zetknęłam się z tym smakiem u mojej przyjaciółki Kasi (chwała Ci za to babo :)
Od tamtej pory regularnie robię tę pyszność i jeszcze nigdy nikt nie powiedział, że mu nie smakuje.

Składniki:
- brokuł (może być 1,5)
- ser feta (może być fetopodobny ;)
- migdały w płatkach
- jogurt naturalny
- 2-3 ząbki czosnku

Sposób przygotowania:
Najpierw proponuję do jogurtu naturalnego dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Musi bowiem trochę odstać, żeby się przegryzł.
Brokuł podzielić na niewielkie różyczki, opłukać, ugotować najlepiej na parze. Odcedzić, odparować, ostudzić.
Ser feta pokroić w kostkę (ok 1cm).
Płatki migdałowe, około pół opakowania wrzucić na rozgrzaną patelnię i uprażyć. Trzeba uważać, żeby nie przypalić, ogień nie może być zbyt duży. Kiedy migdały ładnie się zrumienią, najlepiej przesypać je na talerzyk, żeby nie miały już z gorącą nawierzchnią patelni. Wystudzić.

Do miski (ja używam szklanej, żeby sałatka pięknie się prezentowała) wrzucamy brokułowe różyczki i ser feta. Można lekko przemieszać, następnie polać jogurtem i posypać migdałowymi płatkami.
Taką sałatkę należy podawać schłodzoną. Można ją wymieszać na chwilę przed nałożeniem na talerz.

Polecam z całego serca. To jest przekąska hit.
Czekam na komentarze :)

PRZEPIS NA TORTILLĘ

Geneza pomysłu była prosta a jakże wymowna: BUNT!
Co, ja nie zrobię???
Postanowiłam nie kupować placków w sklepie tylko spróbować własnych sił. I było warto!

Podaję przepis:
- 1/2 kg mąki
- 1/2 łyżki soli
- 4 łyżki oleju
- 0,2l ciepłej wody

Mąkę (wzięłam mąkę lubelli puszystą najlepszą do pierogów) należy przesiać przez sito do miski, dodać 1/2 łyżki soli, wymieszać. Dodać 4 łyżki oleju, wymieszać. Do tej nadal suchej masy należy dodawać powoli ok. 0,2l ciepłej wody ciągle mieszając. Zagnieść do spójnej masy, aż mąka się wchłonie i ciasto nie będzie się kleić do rąk. W tej formie posmarować odrobiną oleju, przykryć i odstawić na około 15 minut.
Następnie rozgnieść, uformować wałek, podzielić na 6 części. Rozwałkować każdy kawałek na cienki okrągły placek.
Wrzucić placek na dobrze rozgrzaną patelnię bez oleju. Będą się tworzyć pęcherze. W tych miejscach tortilla będzie ślicznie zrumieniona. Po chwili należy przerzucić na drugą stronę.
I gotowe.
Mówiłam, że proste :)
I o wiele smaczniejsze niż ze sklepu.

Oczywiście tortilli nie je się na sucho. Ja robię to tak:
Pierś z kurczaka (około 60dag) kroję w małą kostkę i mieszam z dużą ilością przyprawy kebab-gyros. Smażę na niewielkiej ilości oleju na patelni. W tak zwanym międzyczasie kroję ogórka zielonego, pomidorka, sałatę lodową i cebulę czerwoną, które następnie mieszam z sosem czosnkowym lub tatarskim. 

Na tortillę kładę najpierw kilka kawałków kurczaczka tworząc linię przez środek, ale nie do końca, na około 3/4 długości. Na to warzywka i ewentualnie jakiś ostry czerwony sos. Zawijam tę stronę, gdzie nie ma kurczaka i warzyw, następnie jeden bok i drugi. I kieszonka gotowa.

Polecam z całego serca, bo takie danie wywołuje ogromne fale wdzięczności i uśmiechów a nawet błysk w oczach :))) Niedługo wrzucę zdjęcie.

AKTUALIZACJA:

SMACZNEGO :)

Przesolona potrawa?

Proste i szybkie do naprawienia wykroczenie.
Należy wrzucić do takiego dania surowego, obranego ziemniaka. Taki kartofel potrafi wyciągnąć sporo soli.
Drogie panie, od dziś nie musicie bać się swoich mężów :P
Już nie usłyszycie: "Bo zupa była za słona!"